CAS号：77-92-9
分子式：C6H8O7.H2O
分子量： 192.14
外观与性状：白色结晶粉末，无臭。熔点(℃)： 153。相对密度(水=1)： 1.6650溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
质量指标：
检验项目 |
单位 |
BP93 |
GB6782-86 |
企业标准 |
性状 |
- |
无色结晶或白色晶状粉末 |
无色结晶或白色晶状粉末 |
无色结晶或白色晶状粉末 |
鉴别 |
- |
符合实验 |
符合实验 |
符合实验 |
澄清度 |
- |
水溶液澄清 |
水溶液澄清 |
水溶液澄清 |
含量 |
% |
99.0-101.0 |
99.5-101.0 |
99.5-101.0 |
水份 |
% |
11.0-13.0 |
- |
11.0-13.0 |
钡盐 |
- |
- |
符合实验 |
符合实验 |
钙盐 |
PPM |
- |
符合实验 |
≤200 |
铁盐 |
PPM |
- |
≤10 |
≤10 |
砷 |
PPM |
- |
≤1 |
≤1 |
重金属 |
PPM |
≤10 |
≤5 |
≤1 |
草酸盐 |
PPM |
≤300 |
≤500 |
≤350 |
氯化物 |
PPM |
≤50 |
≤100 |
≤50 |
硫酸盐 |
PPM |
≤150 |
≤300 |
≤300 |
易炭化物 |
- |
符合实验 |
符合实验 |
符合实验 |
硫酸灰份 |
% |
- |
≤0.1 |
≤0.05 |
酸碱度 |
- |
符合实验 |
符合实验 |
符合实验 |
|
|
主要用途：用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
包装及贮存：25公斤塑编袋，牛皮纸复合袋包装，或指定包装，干燥、密闭、阴暗处贮存。 |
